Сельхозпроизводители полностью обеспечили потребности Херсонской области в зерне, овощах открытого грунта и бахчевых культурах, а также некоторых видах молочной продукции. Об этом в интервью ХАН сообщила и.о. министра агропромышленного комплекса, продовольственной политики и рыболовства Херсонской области Алиме Зарединова.
«Те культуры, которые у нас растут — даже с учетом климатических условий и сложностей с орошением — выращиваются в достаточном объеме, нам этого хватает для обеспечения продовольственной безопасности Херсонской области. Это касается зерновых культур, овощей открытого грунта, бахчевых культур. По некоторым видам молочной продукции — масло, сыры — мы тоже себя полностью обеспечиваем и можем реализовывать за пределами области», — сказала Зарединова.
В 2025 году на полях области собрали 1,2 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. «Этим объемом мы полностью обеспечиваем продовольственную безопасность нашего региона. Он дает нам хлеб и хлебоулочные изделия, семена, корма для животных и так далее — на все это нашего зерна достаточно. При этом еще есть большой объем зерна, который вывозится за пределы Херсонской области, в том числе на экспорт», — подчеркнула и.о. министра.
При этом жители региона пока не в полном объеме обеспечены мясом говядины, свинины и птицы собственного производства. «Но по этим направлениям, надеюсь, в ближайшем будущем у нас будут серьезные проекты, и мы сможем поднять уровень производства», — поделилась планами глава министерства.
Полное интервью с Алиме Зарединовой читайте 20 ноября на сайте Херсонского агентства новостей.