Креветка травяная, обитающая в Азовском море, безопасна для употребления в пищу человеком. К такому выводу пришли ученые Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН после проведения анализа образцов, выловленных во время экспедиции на побережье Азовского моря.
«Удельный вес Цезия-137 в образцах креветки травяной составляет 2 Бк/кг сырой массы, что в 65 раз ниже допустимого уровня для рыбы и рыбной продукции», — сообщили ХАН в пресс-службе ИНБЮМ.
Специалисты ИНБЮМ стали первыми, кто проводит радиохемоэкологические исследования в Херсонской и Запорожской областях после их воссоединения с Россией. Отобранные в экспедиции пробы воды, донных отложений и гидробионтов сейчас анализируются в лабораториях института. Специалисты определят в них содержание техногенных радионуклидов, трансурановых элементов, тяжелых металлов и ртути.