Россельхознадзор выдал предостережения 19 владельцам общепитов Херсонской области из-за отсутствия ветеринарных сопроводительных документов. Об этом сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского межрегионального управления ведомства.
«С 1 января по 31 июля 2026 года инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора по Херсонской области Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора провели 38 контрольно-надзорных мероприятий в отношении 19 предприятий общественного питания, осуществляющих деятельность в Геническом, Скадовском, Каланчакском и Чаплинском районах», — отметили в ведомстве.
Все предприятия использовали для приготовления продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. Например, в одном из кафе без соответствующих документов поступала говядина, яйца и мороженное.
«Продукция без оформленных ветеринарных сопроводительных документов признается некачественной и может создать серьезную угрозу для здоровья потребителей. В связи с этим всем 19 хозяйствующим субъектам были объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, предусмотренных законодательством Российской Федерации в области ветеринарии», — добавили в управлении.